Παρασκευή 24 Οκτωβρίου 2008

Που βρίσκονται τα περισσότερα ω-3 λ.ο.;


Πριν πούμε που κάνουν καλό τα ω-3 λ.ο. κοιτάξτε έναν πίνακα :

Το περιεχόμενο σε ω-3 λιπαρά οξέα ψαριών και θαλασσινών
(οι ποσότητες είναι σε γρ. ανά 100 γρ. μερίδας)

Σολομός Ατλαντικού (ιχθυοτροφείου, μαγειρεμένος, ξηρά θερμότητα) 1,8

Γαύρος (Ευρωπαϊκός, σε κονσέρβα με λάδι, στραγγισμένος) 1,7

Σαρδέλα (Ειρηνικού, σε κονσέρβα με τοματοχυμό, στραγγισμένη, ολόκληρη με οστά) 1,4

Ρέγγα (Ατλαντικού, τουρσί) 1,2

Σκουμπρί (Ατλαντικού, μαγειρεμένο, ξηρά θερμότητα) 1,0

Πέστροφα ιριδίζουσα (ιχθυοτροφείου, μαγειρεμένη, ξηρά θερμότητα) 1,0

Ξιφίας (μαγειρεμένος, ξηρά θερμότητα) 0,7

Τόνος (λευκός, κονσερβοποιημένος με νερό, στραγγισμένος) 0,7

Βακαλάος μελανόχρωμος (Ατλαντικού, μαγειρεμένο, ξηρά θερμότητα) 0,5

Γλώσσα (μαγειρεμένη, ξηρά θερμότητα) 0,4

Ιππόγλωσσα (Ατλαντικού και Ειρηνικού, μαγειρεμένη, ξηρά θερμότητα) 0,4

Βακαλάος μελανόγραμμος (μαγειρεμένος, ξηρά θερμότητα) 0,2

Βακαλάος Ατλαντικού (μαγειρεμένος, ξηρά θερμότητα) 0,1

Μύδι Ατλαντικού (μαγειρεμένο, υγρή θερμότητα) 0,7

Στρείδι Ατλαντικού (άγριο, μαγειρεμένο, ξηρά θερμότητα) 0,5

Χτένια (ανάμικτα είδη, μαγειρεμένα, ξηρά θερμότητα) 0,3

Αχιβάδες (ανάμικτα είδη, μαγειρεμένα, υγρή θερμότητα) 0,2

Γαρίδες (ανάμικτα είδη, μαγειρεμένες, υγρή θερμότητα) 0,3

1 σχόλιο:

teddy είπε...
Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από τον συντάκτη.